嫁出去的女儿给父母蒸老雁馍了吗?老雁馍的详细做法

嫁出去的女儿给父母蒸老雁馍了吗?老雁馍的详细做法

老雁馍是皖北地区家喻户晓的美食,但是又不同于一般的美食,它有着特殊的象征意义,老雁是女儿的象征,女儿出嫁后不忘记父母的养育之恩,在每年的二月二前后,女儿像雁子返回家园一样,带着老雁馍去看望父母

记得小时候,每年正月十五前后,妈妈总会在厨房忙碌起来,蒸上两对老雁馍,一对送给姥姥姥爷,一对送给爷爷奶奶,她妈妈说都是父母的孩子,要懂得感恩,要有孝心,不能偏心,做女儿做媳妇都一样。现在姥姥姥爷爷爷奶奶都不在了,妈妈也不用蒸老雁馍了,但是妈妈的女儿长大了,结婚后,我也学着妈妈的样,年年都会给父母公婆送老雁馍,小小的老雁馍,传递了一份亲情,也传承了一份孝心

二月二快到了,又开始蒸老雁馍了,下面分享一下详细做法,按着这个方法照着做就可以了

1.首先用温水融化酵母和面,面团和的稍硬一些,放在温暖处醒发,在和一面彩色面团

2.调馅料,自己喜欢什么馅料就调什么样的,我放的粉丝,豆芽,肉丁,馓子

3.醒发好的面团揉搓排气后擀成薄厚适中的椭圆形面皮,放入适量馅料,像包长包子一样包起来

3.用手整理成大雁形状,头部要整理好

4.彩色面团擀成长条,从大雁脖子下面圈一圈

5.用叉子按压出尾巴

6剪刀剪出嘴巴

7.剪出羽毛形状

8.全部做好醒发半小时左右

9.大火蒸半小时,关火焖五分钟左右即可

我是紫米汤圆,今天的分享就到这里,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注、转发哦,拜拜

相关推荐

蓝柑是什么样子图片,蓝柑是什么味道

蓝柑是什么样子图片,蓝柑是什么味道

83

蓝柑是什么样子图片,蓝柑是什么味道 本文目录 1.蓝柑是什么味道2.蓝柑是什么味道3.蓝柑蜜是什么做的4.蓝柑可以做成什么酒和饮料呢 蓝柑是什么味道 蓝柑是商家将白柑与一种蓝色的食...

​晚安温馨的句子,很甜很暖很暧昧

​晚安温馨的句子,很甜很暖很暧昧

81

晚安温馨的句子,很甜很暖很暧昧 撩妹的时候,即便再难分难舍,也需要结束,晚上撩妹请记得说晚安,一句晚安虽然平淡无奇,却从细节中展现出你对女生的重视,会让她感到很甜很...

​菽是指哪类农作物怎样读(菽是指哪类农作物)

​菽是指哪类农作物怎样读(菽是指哪类农作物)

171

菽是指哪类农作物怎样读(菽是指哪类农作物) 《论语·微子》中曾书:“丈人曰:‘四体不勤,五谷不分,孰为夫子?”,形容那些形容脱离生产劳动,缺乏生产知识的人,我们也会...

​负数是不是整数,负数是整数么

​负数是不是整数,负数是整数么

184

负数是不是整数,负数是整数么 本文目录 1.负数是整数么2.负数除以正数怎么除3.负数是整数么4.负数是不是整数 负数是整数么 是的,整数是正整数、零、负整数的集合。 整数的全体构...

​西安是哪里的(西安是哪里的简称)

​西安是哪里的(西安是哪里的简称)

64

西安是哪里的(西安是哪里的简称) 陕西省西安市,对于很多中国人来说,正是一个既有 古都的旅游特征 ,又有 国家中心城市 的经济地位的城市。 西安市双重的特点和特殊魅力:很...

​水果究竟生吃好还是熟吃好呢

​水果究竟生吃好还是熟吃好呢

169

水果究竟生吃好还是熟吃好呢 在日常生活中,水果作为常见的食品,味道美妙,还富含丰富的营养成分。不过,人们对于水果的食用方式有着不同的见解和习惯,尤其在冷冬之时,直接...

​哪8个征兆说明你怀男孩了?怀男孩有什么症状?

​哪8个征兆说明你怀男孩了?怀男孩有什么症状?

139

哪8个征兆说明你怀男孩了?怀男孩有什么症状? 哪8个征兆说明你怀男孩了?怀男孩有什么症状? 怀孕是每个女性生命中的重要时刻,而宝宝的性别更是备受期待的话题之一。虽然科学...

​高情商早安问候方式,教你如何对女朋友说早安

​高情商早安问候方式,教你如何对女朋友说早安

111

高情商早安问候方式,教你如何对女朋友说早安 在恋爱过程中,仪式感这块一定要把握的死死的,这样你女朋友才会觉得和你一起永远都那么浪漫有激情。而美好的一天从早安开始,下...

​大学情侣间最佳的花钱模式是怎么样的?

​大学情侣间最佳的花钱模式是怎么样的?

57

大学情侣间最佳的花钱模式是怎么样的? 大学情侣之间交往肯定少不了花钱的,约会吃饭要花钱吧,看电影要花钱吧,女朋友生日了要花钱买生日礼物吧,情人节要花钱买情人节礼物吧...