为什么有的红酒瓶底是平的(为什么红酒瓶底很深)

为什么有的红酒瓶底是平的(为什么红酒瓶底很深)

为什么有的红酒瓶底是平的，而有的却是凹的呢？今天就来给大家解答一下这个问题。首先我们要知道红酒瓶底凹的原因，主要有以下几个方面：第一个就是因为红酒瓶瓶底本身就是凹的，所以这个时候如果我们用手去摸的话，就会发现红酒瓶底是非常光滑的，而且摸起来也是非常舒服的。第二个就是因为红酒酒在封瓶的时候，都是用胶水粘上去的，所以我们在打开红酒的时候，就会感觉到瓶底有一层胶水，这层胶水就是为了防止红酒氧化变质的。

为什么红酒瓶底是凹的

为什么干红葡萄酒瓶底部大都深深地凹陷进去？

不仅是干红葡萄酒的酒瓶，几乎所有的葡萄酒瓶都存在底部凹进去的现象。

从历史上来说，早期的玻璃瓶烧制的时候，因为工艺技术的原因，底部的凹陷其实是不得已的。但是后来发现这个凹陷在现实中有些实用性，所以在很多葡萄酒瓶里都保留了下来，虽然现在的工艺水平已经不需要了。

首先葡萄酒一直都是全球贸易的重要商品，从主要的葡萄酒产区运输到消费者手中，葡萄酒要经过长途跋涉，期间还要多次搬运，从业者发现底部留有凹洞的瓶子更能抵抗搬运过程中的冲力，简单说比较不容易破。当然凹洞越深，瓶子也就可能越重，同样会造成自身成本和运输成本的增加，所以一些比较便宜的酒一般会选择底下较平的瓶子，但大家注意一下，这些瓶子也不完全是平的，多少都会有点凹陷。

其次，一些有陈年潜力的红葡萄酒在经过长时间的储存后，单宁和红葡萄酒的天然色素会结合，产生大家所看到的酒渣。一些酒庄就发现，如果瓶子底部是平的话，那么消费者可能会看到酒瓶底部有一层渣，虽说从专业角度来说这是正常现象，但总是不好看。如果瓶子做成有凹陷的话，这个部分刚好让酒渣附在这里。当然，白葡萄酒不存在这个现象，所以很多价格比较亲民的白葡萄酒或者不适合长时间储存的白葡萄酒，比如长相思或者雷司令的瓶子一般底部都较平。