杭州一鲍师傅门店老鼠乱窜，当地市监局：已停业整顿
杭州一鲍师傅门店老鼠乱窜，当地市监局：已停业整顿
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11月7日，浙江杭州，糕点品牌鲍师傅被曝门店有老鼠在橱柜乱窜，引发关注。
8日，@鲍师傅糕点 回应称：异物来源于外部入侵，未接触食物与生产区域，门店已停止生产经营活动，当日所生产的产品也已报废处理。
全文：
非常抱歉，我们影响了大家的心情。
11月7日，杭州湖滨店的柜台玻璃夹层处出现了异物入侵事件。该事件对门店的食品安全造成了威胁，对消费者的心理造成了伤害，我们对比深表歉意。
发生相关情况后，门店停止了生产经营活动，当日所生产的产品在当时进行了报废处理。
同时门店也联系了食安部门及工程部门进场排查漏洞进行处置。
经调查发现，该异物处于柜台玻璃的夹层处，来源于外部入侵。因门店在柜台两侧做了密封，异物被挡在玻璃外立面与柜台之间，未接触食物，也未接触生产区域。
目前，门店已经对相关漏洞进行了封堵，同时对门店进行了全面消杀，并经过了第三方的现场检验。
我们再次对受到此次事件中伤害到的消费者深表歉意。
我们一直致力于将自己的糕点做放心，做好吃，把糕点做给自己的父母吃，做给自己的儿女吃。我们的全部门店都采用了明厨亮灶的形式，消费者可以通过透明橱窗和实时视频监控监督我们生产制作的所有过程。我们也长期对所有门店的生产过程进行了完整的视频留存，已备监管部门的监督管理。
食品安全是我们工作的重中之重，从未敢有一刻放松。我们诚恳接受大家对我们的批评和监督。我们会总结此次事件的问题，汲取教训，努力改进。
此外，据@上城发布 通报，上城区市场监管局已于7日晚前往现场调查，并约谈该店负责人，目前该店已停业整顿。
（正观新闻综合@极目新闻、@上城发布等）
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