“鲎虫”比恐龙还久远的活化石居然有人煮了吃
鲎虫最早出现在距今约2亿年前的二叠纪，比恐龙还要久远。长什么样呢？就像下图中看到的那样
鲎虫
是不是一眼看上去就是不能吃的样子呢？咱们先来科普一下这玩意儿到底是个啥！
鲎虫(Triops spp.)属鳃足亚纲(Branchiopoda)，背甲目(Notostrace)，鲎虫科（Triopsidae），鲎虫属（Triops）为淡水生甲壳类动物。世界上有记载鲎虫共9种 ，日本已发现三种，即美国鲎虫( Triops longicaudatus(Leconte))，亚洲鲎虫(Triops granarius (Laces)〕和欧洲鲎虫（Triops cancrifomais ( Bosc) ）。早在20年代初，鲎虫的除草作用就已经被发现，日本农民形象地把鲎虫称为“取草虫”。
别看这玩意儿看着挺吓人的，其实在日本，台湾等地区被当作宠物饲养。而在东南亚，鲎虫更被当成美食来享用，今天美食姬为大家带来的猎奇视频就是烤鲎虫吃烤了一个奇怪物种，一掀开里面全是卵！
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