春天多喝汤，不管多忙，常给家人喝这汤，低脂又健康，别不懂吃

春天多喝汤，不管多忙，常给家人喝这汤，低脂又健康，别不懂吃

进入初春，刚刚迈入到春季，前几天还是非常凉爽，这几天温度开始上升，我们都脱下厚衣服，开始穿上薄外套，感受心情都愉悦了，空气都清新了。天气越来越暖和了，我们的心情变好了，终于可以摆脱去年疫情的负面情绪，可以出门走一走，不用受到任何约束了。春季是一年的开始，是最需要注重养生的时候，我们的身体很虚弱，消化功能变差，因此要多喝一些鲜美的汤品，比方说这款番茄菌菇豆腐汤，豆腐是优质的补钙食物，平常可以给孩子吃。我们家孩子处于茁壮成长的时候，钙质一定不能缺少，一定要多喝这汤，保证孩子越长越高。很多人没有喝过这款番茄菌菇豆腐汤，赶快收藏起来吧。春天多喝汤，不管多忙，常给家人喝这汤，低脂又健康，别不懂吃。

【番茄菌菇豆腐汤的制作顺序】

准备一些食材：选购嫩豆腐300克（豆腐是营养超高的豆制品之一，嫩豆腐非常鲜嫩，口感非常好，钙含量很出色，可以多给孩子喝豆腐汤），挑选海鲜菇150克左右（海鲜菇又叫白玉菇，是一种口感鲜嫩，经常用来煮汤的菌菇），香葱若干根，香菇粉半勺，清水适量，一小勺番茄酱，一个新鲜的番茄，生抽一勺，水淀粉少许，一丢丢白胡椒粉，其他调味品。

具体制作步骤：

第一：提前选购好菌菇，番茄和嫩豆腐，先把嫩豆腐泡在水中，捞出切成小方块，蒜切成细末，香葱洗净切成细段，备用。

第二：提前煮一锅沸水，放入番茄烫一下外皮，撕掉一层瓜皮，切成若干小丁，这样番茄的汁水更容易炒出来。

第三：将海鲜菇的根部切除，用清水洗净，然后烧一些热水，加上一小勺食盐，倒入海鲜菇焯水处理，控干水分即可。

第四：锅中调入少许油，油温烧热加一些葱花和蒜末，迅速翻炒出香味，倒入一些番茄丁，加上一小勺番茄酱，用锅铲煸炒出沙来，让番茄汁水炒出来。

第五：加上一碗清水煮开，放入海鲜菇煮一分钟，然后放入嫩豆腐块，加上一勺生抽，加上半勺蚝油。

第六：加上白糖半勺，加上食盐若干，最后加上胡椒粉，用勺子搅动几下，盖上锅盖继续煮一会儿。

第七：最后放入一些葱花，关火出锅，这道番茄菌菇豆腐汤就制作完成了，汤汁非常多，喝起来酸甜又美味，让人特别有食欲。

番茄菌菇豆腐汤是我们家孩子最爱的汤品，主要选用菌菇，番茄和嫩豆腐制作而成，豆腐非常嫩滑，入口即化，茄汁非常丰富，补充大量的维生素和营养成分，喝起来身体特别舒服，精神百倍。

你们喜欢喝这款番茄菌菇豆腐汤吗？（上述配图出自网络）