曾经的网红店LADY M宣布告别，但是事情好像不是看上去那样？

曾经的网红店LADY M宣布告别，但是事情好像不是看上去那样？

7月21日12点，据“LadyM内地官方”微信公众号消息，网红蛋糕品牌LADY M发布关于中国内地门店终止经营公告。

公告中显示，上海牧薪餐饮管理有限公司系Lady M ConfectionsCoLtd授权，作为中国内地LADY M品牌产品的独家经营者，现应Lady M品牌方要求关闭LADY M中国内地全部现有门店。

同时，LADY M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营，该终止经营日为LADY M预付卡的终止兑付日。消费者仍可于终止经营日前至LADY M实体门店及线上小程序消费(含正常使用Lady M预付卡)。

LADY M曾经是上海非常火爆的蛋糕店之一。2017年9月3日，这个来自纽约的品牌，在上海国金中心开了中国内地的第一家分店。当时的宣传语诸如“蛋糕界的爱马仕”“纽约贵妇级甜品店”“名媛下午茶”……让消费者极为心动。

然而营业不到72小时，就被警方要求暂停营业，原因是排队的人实在太多了。

之后做好安保措施重新开张的LADY M依旧门庭若市，300多人的大长队，拥堵在蛋糕店门口、商场门口和陆家嘴地铁站6号口，甚至有人“凌晨3点钟商场还没开门就过来排队了”。黄牛们将原本68-75元一片的蛋糕哄抬至了150元-180元一片的高价，仍有消费者趋之若鹜。

但5年过去了，中国烘焙市场卷成一片，LADY M昔日的网红光环也已经逐渐黯淡。2021年，LADY M在北京连续关闭并调整了多家门店，类似“缩减黄金位置”的情况在上海和广东的门店也有发生。譬如在上海环贸iapm商场，LADY M的铺位就从地铁入口旁的店铺，调换到了一个面积更小且动线效果普通的相对“寒酸”的位置。

界面新闻认为，这个品牌似乎在逐渐放弃大面积与黄金铺位的开店策略，而是以更小型轻巧的门店类型扩张。这样能够有效控制成本提高门店坪效，也与LADY M实际的品牌形象匹配。

根据彭博社6月的报道称，Lady M将以6亿美元的估值进行新一轮融资，其规模为2000万美元。彭博社援引知情人士称，新一轮资金将主要用于扩大亚洲市场份额、战略收购其他烘焙品牌，以及在中国开设更多的门店。不过LADY M的方面未回复媒体的置评请求。

而据36氪一周前报道，Lady M将全面采用直营的模式经营中国内地地区。据介绍，Lady M现在全世界拥有超过 50 家门店。原中国内地被许可方——顺利园（上海）商业经营管理有限公司根据Lady M集团的许可合同，在北京、天津、江苏、浙江、上海这五个省市开设并运营了总计20余家店铺。该五年期的许可合同已于2022年4月9日到期，不再续期。

上海新闻广播综合自LadyM内地官方、虎嗅网、鲸落商业评论、界面新闻、36氪等

编辑：玫瑰砂

责任编辑：陈敏