山西会馆诞辰294年，风雨同舟32载

山西会馆创建于清朝雍正六年（1728年），距今已有294年的历史，是山西商人“走西口”、开辟“万里茶路”和在外地经商的聚会重要场所，具有联络乡谊、互通有无、商讨要务、聚众演艺、祭拜关公的功能。晋商纵横欧亚九千里，称雄商界五百年。

山西会馆馆长高绍军带领新一代山西会馆人薪火相传、风雨同舟又经历了32年的发展历程。山西会馆人披荆斩棘，拼搏进取、探索创新，打造了一座座能吃饭的博物馆，山西人的会客厅。

时逢新时代山西会馆创新发展32年店庆之际，各分馆全体员工响应国家疫情防控政策、不聚集，与时俱进，通过线上仪式，为山西会馆32周年庆生！

△上午9:50拜关公环节

△主持人：体育分馆前厅经理刘明，体育分馆大堂经理李晶晶

一、馆旗入场

面对山西会馆馆旗，全体员工庄严宣誓，用实际行动诠释了新一代山西会馆人的精神风貌。

山西会馆馆旗传承着晋商精神，记载着晋商辉煌历程，它是我们山西会馆新晋商的标志和荣誉。山西会馆“山西省文化产业示范基地”，先后荣获“中国绿色五叶餐厅”、“百姓放心餐厅”、“中国十大品牌”、“中国百强餐饮企业”的殊荣，这面馆旗曾走进联合国、外交部，分别飘扬在2010年上海世博会、2015年意大利米兰世博会和2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会。

山西会馆全体员工在高绍军馆长的带领下，传承晋商文明、弘扬五千年文化，努力实现国家品牌战略目标将山西会馆打造成老字号当中的一块金字招牌，新晋商当中的一面旗帜。

二、山西会馆馆长高绍军讲话

△山西省民协副主席、山西会馆馆长、山西面食博物馆馆长高绍军重要讲话

高绍军馆长讲到：山西会馆发展到今天，首先感谢党和各级政府大力支持和帮助，感谢各级领导多年来对山西会馆的关心和爱护，感谢全世界山西商会对山西会馆的支持，感谢社会各界新老客户的厚爱，感谢全体员工的拼搏和努力，正因有大家才有我们山西会馆辉煌发展的今天。看山西文化，讲山西故事，吃山西美食，听山西民歌，购山西特产，非遗老字号体验中心，了解山西就请来山西会馆。

在疫情期间，感谢各分公司为防疫医务人员、交警、社区网格员、志愿者每天早晨四点起床送爱心餐的员工家人们，你们辛苦了！在疫情期间，对正在建设山西宴的全体施工人员，表示衷心的感谢！

在疫情期间，我国防疫取得举世瞩目的成绩，疫情总体可控的防疫经验为我国经济发展创造了极大的保障，特别是今年，在多次全面静默严峻的情况下，我们本着“防疫情、稳员工、促就业、保企业”的原则，山西会馆集团公司为太原疫情防控人员和社区防疫人员、交警、志愿者配送爱心餐累计30000余份，志愿者总共出动2000多人次，为抗疫捐款捐物，多次受到省、市、社区领导和部门的表扬及表彰。榆次分公司为社区送爱心餐500余份；北京清华分公司送爱心餐600余份、出动志愿者300人次，受到了首都北京海淀区中关村社区的高度赞扬，为社会抗疫奉献了企业的一份力量。相信党、相信各级政府和全国人民万众一心、众志成城打赢这场疫情的阻击战和歼灭战。

在疫情期间，山西会馆集团公司无偿把五座古建筑价值五千多万元的产权捐献，分别在山西长治、吕梁、晋中、临汾、太原等征集的不同风格的不同文化不同时代的明清五座院落，无偿捐献给山西省文物局，成为中国山西古代建筑研究、教学、考古的重要依据，得到了山西省人民政府的高度认可。

山西会馆榆次分公司在22年9月份，为晋中市榆次区捐献价值80万元的古建门楼一座，丰富了城市街区广场文化建设，得到了晋中市委、市政府及常书铭市长的高度赞扬。

关于企业未来发展的蓝图上，高绍军说：构建企业员工生命共同体、事业共同体、利益共同体。员工的事就是我的事，我的事就是员工的事，让我们一起携手共建美好未来。实施股东分红制，充分释放每一位员工的潜能，实现多劳多得，让更多的人成为合伙人，挣更多的钱，人人可以当家做主。

各分公司重管理、抓经营，建立自己的管理模式。我们要稳定和提升菜品质量，用晋菜的技法烹饪全球的优质食材，用世界的工艺料理山西特色原料，实施“好看、好吃、好玩”战略的落地，提高顾客满意度，树立餐饮品牌企业形象，打造中国文化餐饮的一面旗帜。出品是生命，服务是寿命，“做一桌能传承的好饭”，是山西会馆的使命。

山西会馆的目标就是成就伙计（员工）。山西会馆的价值观，恪守关公精神：对企业要“忠”心，对同事要“义”气，对顾客要诚“信”，对事情要“勇”担当，对工作要“严”谨。为了山西会馆雄伟蓝图的绘就，让我们一起携手，同甘共苦，共创山西会馆美好的明天。山西会馆一群人、一辈子、一件事，让我们走得更远，飞得更高，实现自己的人生价值。

三、刘站长送上祝福

△山西会馆一路发展的见证者刘站长及夫人送上祝福

刘站长：我见证了山西会馆32年的健壮成长，一直在努力前行，稳步发展，开拓创新，传承跨越，铸就了山西会馆今天的辉煌。祝愿山西会馆32岁生日快乐，扬帆起航！

四、张力夫老师送上祝福

△全国十大CEO张力夫老师送上祝福

张力夫：值此32周年店庆之际，请允许我向高绍军馆长的执著追求致以崇高的敬意，向全体会馆员工的勤奋付出致以真诚的感谢。我们企业的梦想是什么呢？是打造中国文化餐饮的一面旗帜。它不仅是取得竞争优势的关键，更是实现个人梦想的关键。就像中国面食超人、全国五一劳动奖章获得者、山西会馆面艺总监王张龙就是大家学习的榜样，他从基层干起，心怀梦想，爱岗敬业，谦虚好学，德艺双馨，名扬三晋。让我们把掌声送给所有在会馆发展之路上付出青春和汗水的伙伴们。

我们事业的奋斗目标是四个字:成就伙计！就是让每个人获得发展自我、成就自我、奉献自我的机会，尤其是三级动态薪酬与合伙人机制，就是通过共担实现共赢，进而共同享有人生出彩的机会，共同享有梦想成真的机会。

企业提供舞台，个人呈现精彩。正所谓沧海横流，方显英雄本色。追求梦想，前途就会光明。挑战自我，价值就会增值。只要我们持续付出不亚于任何人的行动，个人价值、团队价值、品牌价值就会倍增。我祝愿大家在高绍军馆长的带领下，搏风击浪，勇立潮头，让中国文化餐饮的一面旗帜早日飘扬在山西会馆的上空。

五、山西会馆总经理高绍明送上祝福

△山西第一联合党支部书记、山西会馆党支部书记、山西会馆执行总经理高绍明送上祝福

高绍明表示：岁月见证成就，时间铸就辉煌。在高绍军董事长的带领下，山西会馆一路走到今天，日益强大。32年来，我们始终坚持以“诚信经营，感恩社会”的经营理念，创新管理，苦炼内功。我们用真诚的服务赢得了社会荣誉和良好品牌，得到了广大顾客的亲睐和喜爱。

面对疫情，企业所有人员必须学会勒紧裤带过日子，每一分钱都要花在刀刃上，要开源节流。停业期间，我们通过大力拓展外卖市场、开拓夜市形式，实行线上线下相结合的销售模式，大大增加了营收，以保证企业收入。

我们脚下的路还很长，32年店庆是对昨天的总结，更是吹响了明天奋进的号角。站在新的发展起点上，面对新的机遇与挑战，我们将会继续坚持开拓创新的精神，为实现山西会馆持续健康发展做出新的更大贡献。同时祝愿山西会馆双东分馆 · 山西宴早日开业，必将成为龙城太原地标性的建筑和网红打卡地！

六、山西会馆副总经理高绍华送上祝福

△山西会馆副总经理高绍华送上祝福

高绍华表示：回眸32载，山西会馆人不忘初心，怀揣梦想，在餐饮领域勇攀高峰，获得了一个又一个丰硕的成果。面对疫情，厨房档口要做好节约、杜绝浪费。我们要稳定和提升菜品质量，为顾客提供安全、卫生、营养的菜品；提高顾客满意度，树立餐饮品牌企业形象。山西会馆发展得更好，产品是第一生命力。山西会馆是山西的窗口，是太原的形象，我们必须把形象树立好，为“锦绣”太原添瓦加砖。

七、各店长送上祝福

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△体育分馆王郡峰送上祝福

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△胜利分馆吴荔枝送上祝福

△面博分馆李福平送上祝福

面对新的机遇和挑战，我们面博将会继续坚持开拓创新精神，为山西会馆注入更加饱满的热情，要以更高的要求齐心协力。抓基础，促规范，求质量，谋发展，打造出山西会馆更优质的品牌，开创更加美好的明天，为持续的实现山西会馆的健康发展做出更大的贡献！

△晋三宝魏斌送上祝福

晋三宝大营盘店是疫情期间开业，我在这里代表晋三宝团队向集团总公司一年来大力支持表示感谢，祝愿山西会馆辉煌腾达，更上一层楼！

△榆次分馆赵小军送上祝福

榆次分馆是去年11月疫情期间开业，感谢集团总公司一年以来的大力支持，我代表全体员工祝愿山西会馆越来越好，红红火火，一年更比一年好。

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△北京分馆贾敬琪送上祝福

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△大学分馆崔平丽送上祝福

△双东分馆富燕飞送上祝福

我代表双东分馆全体员工，祝山西会馆32岁生日快乐。摆在我们面前仍有很多困难和更多新的挑战，我们跟随高绍军馆长仍要以饱满的激情去面对，辉煌的明天就在跟前，同舟共济才能使我们这艘大帆船使的更远。

八、老员工送上祝福

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△山西会馆文化总监李琨送上祝福

△山西会馆厨政总监李洪春送上祝福

我在这里祝山西会馆生日快乐，百年品牌靠质量，千年品牌靠文化，让我们抗起文化大旗。百舸争流千帆竞，勇立潮头敢为先，让我们一起加油！

△山西会馆技术总监张彦伟送上祝福

32年来，在高绍军馆长的带领下，我们团结一心，拼搏创业，靠着自强不息，百折不挠的信念，用心血与汗水，创造了辉煌的企业。今后我将会继续坚持，开拓创新的精神，以更高的要求，齐心协力，与家人们一起开创更加美好的明天。

△山西会馆面艺总监王张龙送上祝福

王张龙：我谨代表面艺部的所有徒弟们，对山西会馆提供这么好的平台表示感谢，对山西会馆32岁生日送上最诚挚的祝福和热烈的祝贺！

我16岁，从生我养我的汾西县农村老家来到太原，今年也是我来到会馆整整16年了，这16年是我跟随高绍军馆长在山西会馆的平台上成长，成就我的16年，记得刚开始来的时候，顾客对面食表演不认可，是高馆长一直给我鼓励。在高绍军馆长的关怀下，我在继承传统山西面食的同时，先后创新了面气球，并拿到了直径1.8米面气球吉尼斯世界纪录，创新了高跷呼啦圈剪刀面，还有面手绢等具有观赏性和高难度的面食表演，也得到了世界面食大会的冠军！我会继续努力做好面食表演的工作，做好创新，同时也会在山西面食的伴手礼上发力，不仅让我们山西面食表演走向世界，而且将山西面食产品销售到世界各地！

我愿继续跟随高绍军馆长一起，和山西会馆各位家人一起，一辈子，一群人，一件事，同舟共济，一起实现我们山西会馆人的梦想。最后祝大家身体健康，万事如意！

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△山西会馆服务副总监张艳送上祝福